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kou9595

Author:kou9595
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隼人瓜

いつも新鮮なお野菜をくれる地元のおばあちゃんから、今年最後の
ゴーヤとともに謎の野菜をもらいました。
 “はやと瓜”というウリの一種らしいのですが、こんな瓜初めて見ました。
2013-10-16 20-13-22_0003_サイズ変更
2013-10-16 20-13-12_0002_サイズ変更
地元では、みそ漬けや粕漬けにするらしいのですが、関東から来た
我ら一族は、ちょっぴり甘い漬物が苦手
一か八か糠床に突っ込んでみました!明日が楽しみです♪

ちなみに先日の乾燥芋はカビが生えてあえなく失敗
今年は例年より暖かいのかもしれません。
寒くなってきたら再度挑戦!
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